Dark Raspberry Quinoa 64% Bio (91g) - Lindley

Gewicht: 91g

Für diese Schokoladenkreation haben wir Himbeerstückchen und Quinoa-Chips mit unserer dunklen Schokolade „Elmer“ 64 % kombiniert, die Noten von Himbeeren, Cranberries, schwarzem Tee und Pfeffer aufweist. Die Säure der Himbeerstücke verstärkt die fruchtigen Noten der Schokolade, während das Quinoa für einen erfrischenden Crunch sorgt.

Wichtiger Hinweis: Quinoa ist ein Eckpfeiler des peruanischen Erbes und spielt eine entscheidende Rolle in der Landwirtschaft, Wirtschaft und Ernährung des Landes. Diese dynamische Zutat bereichert nicht nur den Geschmack und die Textur unserer Schokolade, sondern feiert auch die kulturelle Bedeutung und Nachhaltigkeit des peruanischen Quinoas – aus demselben Land, in dem wir auch den Kakao für unsere Schokolade anbauen.

Name der Schokoladentafel: Wir haben uns entschieden, jede Schokoladentafel nach einem Kakaobauern und Mitinhaber von Choba Choba zu benennen. Diese Tafel trägt den Namen Lindley.

Die Raspberry Quinoa 64% Tafel enthält die folgenden Zutaten: 

1. Kakaomasse* (aus Peru, Kakao mindestens 51.1%)
2. Rohrohrzucker* (aus Paraguay)
3. Kakaobutter* (aus der Dominikanische Republik)
4. Himbeeren* (Schweiz)
5. Quinoa-Crisp 1.5%

*aus biologischem Anbau. 

Die Raspberry Quinoa Tafel enthält die folgenden Nährwerte: