Gourmet Collection Bio

Gewicht: 3x91g 

Die Gourmet Collection enthält 3 Bio-Schokoladentafeln à 91g. Alle drei Kreationen werden mit erlesenen Kakaobohnen unserer eigenen Farmen im Huayabamba-Tal in Peru hergestellt und von einem der besten Schweizer Chocolatiers unter Zugabe weiterer Bio-Zutaten zu Schokoladentafeln verarbeitet.  

Die Kollektion enthält die folgenden Schokoladenkreationen:

• Dark Sea Salt 71%: Die intensiven Kakaoaromen treffen in dieser Schokolade auf die blumigen Noten des Meersalzes aus der französischen Region Guérande.
• Dark Raspberry Quinoa 64% - Lindley: Für diese Schokoladenkreation haben wir Himbeerstückchen und Quinoa-Chips mit unserer dunklen Schokolade „Elmer“ 64 % kombiniert, die Noten von Himbeeren, Cranberries, schwarzem Tee und Pfeffer aufweist. Die Säure der Himbeerstücke verstärkt die fruchtigen Noten der Schokolade, während das Quinoa für einen erfrischenden Crunch sorgt.
• Milk Caramel Sea Salt 41% - Felix: Geniesse eine überaus harmonischen Milch-Schokolade, dessen intensiven Karamell, Marzipan und Blütenhonig-Noten unterstrichen werden mit einer Extraportion goldenem Karamell und französischem Meersalz aus der Guérande-Region. 

Die Gourmet Kollektion wird aus Kakaomasse unserer Farmen in Peru hergestellt und mit folgenden weiteren Zutaten angereichert:

• Dark Sea Salt 71%: Kakaomasse* (Peru), unraffinierter Rohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.), Meersalz. Kakao: mindestens 71 %. 
• Die Raspberry Quinoa 64% - Lindley: Kakaomasse* (aus Peru), Rohrohrzucker* (aus Paraguay), Kakaobutter* (aus der Dominikanische Republik), Himbeeren* (Schweiz), Quinoa-Crisp 1.5%. Kakao: mindestens 51.1%
• Milk Caramel Sea Salt 41% - Felix: Kakaomasse* (aus Peru)*, Rohrohrzucker* (aus Paraguay), Kakaobutter* (aus der Dominikanische Republik), Vollmilchpulver* (Schweiz), Karamellstücke 5% (Rohrzucker, Vollmilchpulver, Butter, Glukosesirup), Meersalz 0,5%*. Kakao: mindestens 39 %.

*aus biologischem Anbau. 

Aufgrund unseres vielseitigen Herstellungsverfahrens kann die Schokolade Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Soja enthalten. Bei Allergenprobleme können Sie sich gerne an unseren Kundenservice wenden (community@chobachoba.com), um Hilfe bei der Suche nach einer geeigneten Lösung zu erhalten. 

Die drei Tafeln aus der Gourmet Collection enthalten jeweils die folgenden Nährwerte: