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Salted Harmony Collection Bio

Gewicht: 3x91g

Die Salted Harmony Collection enthält 3 Bio-Schokoladentafeln à 91g. Alle drei Kreationen werden mit erlesenen Kakaobohnen unserer eigenen Farmen im Huayabamba-Tal in Peru hergestellt und von einem der besten Schweizer Chocolatiers unter Zugabe weiterer Bio-Zutaten zu Schokoladentafeln verarbeitet.  

Die Kollektion enthält die folgenden Schokoladenkreationen:

  • Dark Sea Salt 71%: Die intensiven Kakaoaromen treffen in dieser Schokolade auf die blumigen Noten des Meersalzes aus Guérande.
  • Fine Milk 41 %: Geniesse eine überaus harmonischen Schokolade mit intensiven Caramel, Marzipan und Blütenhonig-Noten.
  • Pure Dark 64%: Cremige dunkle Schokolade mit Noten von grünem Pfeffer und grünem Tee.

Die Salted Harmony Collection wird aus Kakaomasse von unseren Farmen in Peru hergestellt und mit folgenden weiteren Zutaten angereichert:

  • Dark Sea Salt 71%: Kakaomasse* (Peru), Rohrzucker* (Paraguay), Kakaobutter* (Dom. Rep.), Meersalz. Kakao: mindestens 71 %. *aus biologischem Anbau.
  • Fine Milk 41 %: Rohrohrzucker* (Paraguay), Kakaobutter* (Dom. Rep.), Vollmilchpulver*, Kakaomasse* (Peru). Kakao: mindestens 41 %. Bio-Landwirtschaft. *aus biologischem Anbau. 
  • Pure Dark 64%: Kakaomasse* (Peru), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (Dom. Rep.). Kakao: 64 % mindestens. *aus biologischem Anbau.

Aufgrund unseres vielseitigen Herstellungsverfahrens kann die Schokolade Spuren von Milch, Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen und Soja enthalten. Bei Allergenproblemen kannst du dich gerne an unseren Kundenservice wenden, um Hilfe bei der Suche nach einer geeigneten Lösung zu erhalten (community@chobachoba.com). 

Die drei Tafeln der Salted Harmony Collection enthalten jeweils die folgenden Nährwerte:

Dark Sea Salt 71%  Fine Milk 41% Pure Dark 64%
Pro 100g Pro 100g Pro 100g
Energie 2,413 KJ / 582 Kcal

 2'511 KJ / 604 Kcal 

2 392 KJ / 576 Kcal
Fett 44g 43g 42g
davon gesättigte Fettsäuren  27g 28g 26g
Kohlenhydrate 33g 46g 39g
davon Zucker  28g 45g 35g
Eiweiss 6.8g 4.9g 5.9g
Salz 0.80g 0.20g 0g