Bananenbrot

Leckeres Bananenbrot mit einem himmlisch-intensiven Geschmack dunkler Schokolade. Weich, fruchtig, mit einem puren Kakaogeschmack:

Das köstliche Bananenbrot mit Choba Choba Baking & Cooking Drops ist die perfekte Verwendungsmöglichkeit für überreife Bananen. Die einzigartigen Baking & Cooking Drops fügen dem Rezept zudem einen puren Kakaogenuss hinzu.

Arbeitszeit: 20 Minuten
Backzeit: 40-50 Minuten
Niveau: Einfach

Zutaten

• 60 g weiche Butter
• 150 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 3 reife Bananen
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
• 275 g Mehl
• 8 g Backpulver
• 100 g Choba Choba Baking & Cooking Drops (ggf. etwas mehr)

Zubereitung

1. Ofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen
2. Butter und Zucker in einer Schüssel aufschlagen
3. Ei zufügen und weiterrühren
4. Bananen und Vanille-Extrakt hinzufügen und glattrühren
5. Mehl und Backpulver unterrühren
6. Baking & Cooking Drops unterziehen
7. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Ober-/Unterhitze etwa 40-50 Minuten backen

Tipp

Um sicherzugehen, dass die Baking & Cooking Drops während dem Backen nicht nach unten sinken, kann die Schokolade ca. 15 Minuten vor dem Backen in der Gefriertruhe gekühlt und anschliessend in etwas Mehl gewendet werden.