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Notre tablette Pure Dark 64% est un chocolat noir pur avec 64 % de cacao, fabriqué à partir de fèves de cacao sélectionnées provenant de nos propres fermes dans la vallée de Huayabamba au Pérou. Il en résulte un chocolat noir dynamique aux arômes de framboises, canneberges, thé noir et poivre.
Nom de la tablette : Nous avons décidé de nommer chaque tablette de chocolat d’après un producteur de cacao et copropriétaire de Choba Choba. Cette tablette porte le nom de Elmer.
Le Pure Dark 64% chocolat est fabriqué à partir de pâte de cacao provenant de nos fermes au Pérou et enrichi des ingrédients supplémentaires suivants :
Premièrement, nous utilisons du sucre de canne brut
Deuxièmement, on ajoute du beurre de cacao (de République Dominicaine)
Cette tablette de chocolat contient au moins 64% de cacao.
En raison de notre processus de production polyvalent, le chocolat peut contenir des traces de lait, d'amandes, de noisettes, de cacahuètes et de soja. Les personnes allergiques sont invitées à contacter notre service client (community@chobachoba.com) si elles ont des questions, afin que nous puissions trouver une solution adaptée.
Le Pure Dark 64% chocolat contient les valeurs nutritionnelles suivantes :
Par 100g
Énergie
2'403 KJ / 579 Kcal
Lipides
42g
dont acides gras saturés
26g
Glucides
39g
dont sucre
35g
Protéine
5,7g
Sel
0g
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