Poids: 91g
Pour cette création chocolatée, nous avons associé des morceaux de framboise et des chips de quinoa à notre chocolat noir "Elmer" 64 %, qui dévoile des notes de framboises, de canneberges, de thé noir et de poivre. L'acidité des morceaux de framboise renforce les notes fruitées du chocolat, tandis que le quinoa ajoute une touche de croquant rafraîchissante.
Note importante : Le quinoa est un pilier du patrimoine péruvien et joue un rôle crucial dans l'agriculture, l'économie et l'alimentation du pays. Cet ingrédient dynamique enrichit non seulement le goût et la texture de notre chocolat, mais il célèbre également la signification culturelle et la durabilité du quinoa péruvien, le même pays où nous cultivons le cacao pour notre chocolat.
Nom de la tablette : Nous avons décidé de nommer chaque tablette de chocolat d’après un producteur de cacao et copropriétaire de Choba Choba. Cette tablette porte le nom de Lindley.
La tablette Raspberry Quinoa 64% contient les ingrédients suivants :
*production biologique
La tablette Raspberry - Quinoa contient les valeurs nutritionnelles suivantes :
| Par 100g | |
| Energie | 2 348 kJ/ 565 kcal |
| Graisse | 40g |
| dont : acides gras saturés | 25g |
| Glucides | 39g |
| dont sucre | 34g |
| Protéine | 6,1g |
| Sel | 0,0g |
Inscrivez-vous dès maintenant à la newsletter et ne manquez plus aucune actualité Choba Choba !
