Cette recette te permet de créer de délicieuses boules au rhum, sans alcool, conformément à la devise de Rebels "Freeing the Spirit of Spirits" et avec le chocolat de Choba Choba, qui crée un véritable impact.
Parfait pour la pause-café ou avec une tasse de thé pour un véritable "English Tea Time".
Temps de travail : 45 minutes
Ingrédients pour 4 portions
Ce dont tu as besoin :
- 100 g de beurre
- 125 g de Choba Choba Baking & Cooking Drops
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao pour la décoration ou de Choba Choba Baking & Cooking Drops pour l'enrobage.
- 125g de biscuits à la cuillère
- 100g d'amandes, pelées, râpées
- 200g de sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe de 0.0% alternative de rhum Rebels
Voici comment faire :
- Moudre les biscuits à la cuillère avec un robot ménager.
- Hacher les Choba Choba Baking & Cooking Drops ou les moudre avec un robot ménager.
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Mélanger tous les ingrédients avec le beurre légèrement refroidi et l'alternative 0.0% de rhum. Mettre au frais pendant environ 60 minutes. Découper ensuite des boules de rhum à l'aide de deux cuillères à café ou former des boules avec les mains.
- Rouler les boules de rhum dans du cacao en poudre pour les décorer ou les enrober de Choba Choba Baking & Cooking Drops fondus au bain-marie.
- Servir et déguster.
P.S. Les boules de rhum se conservent environ 5 jours.